Utjecaj lokaliteta na sigurnost i kvalitetu slavonske kobasice
I. Perković, D. Kovačević, M. Zadravec, T. Lešić, J. Pleadin i M. Škrivanko* Dr. sc. Irena PERKOVIĆ, dipl. ing., stručna
ReadI. Perković, D. Kovačević, M. Zadravec, T. Lešić, J. Pleadin i M. Škrivanko* Dr. sc. Irena PERKOVIĆ, dipl. ing., stručna
ReadJ. Pleadin*, M. Zadravec, T. Lešić, J. Frece, V. Vasilj i K. Markov Dr. sc. Jelka PLEADIN*, dipl. ing. biotehnol.,
Read